Makarna Salatası

- Sponsorlu Bağlantı -

Makarna salatası herkesin sevdiği güzel bir garnitür olarak sunulmaktadır. Annelerimizin eski altın günlerinden aklımızda kalan ve yemek literatürümüze giren bu meze, çocukların da en sevdiği salatalardandır. ancak herkes yapmayı bilmemektedir. Bilmeyenler de bu lezzetten mahrum kalmasın diye bu yazıyı hazırladık.

Makarna Salatası Malzemeler

Yarım paket makarna (tercihen kısa düdük)
1 su bardağı mayonez
1 su bardağı sarımsaklı yoğurt
10 tane kornişon salatalık turşusu
6 adet sosis
Mısır, bezelye, havuç doğranmış
1 demet maydonoz
1 demet dereotu
Yeşil zeytin
Tuz, karabiber
1 çorba kaşığı sıvıyağ

Hazırlanışı ve Sunumu

Makarna salatası yapmak için öncelikle, makarnayı 10 dk  tuz konmuş kaynar suda haşlayın. Bu sırada kornişon turşuları küp doğrayın. Bezelyeyi ayrı bir kapta, mısırı ayrı bir kapta, havucu ayrı bir kapta haşlayın. İsterseniz doğrayarak da haşlayabilirsiniz. Küp şeklinde doğranmalıdır. 6 adet sosisi de haşlamanızı tavsiye ederiz. Sosis de küp doğranmalıdır. Ama haşlandıktan sonra doğranmalıdır. Maydanoz iyice yıkandıktan sonra ince kıyılır.

Makarnayı süzdükten sonra,soğuk sudan geçirmeyi unutmayın. Makarnayı karıştırma kabına alın ve sırayla maydanoz, kornişon, havuç, mısır, bezelye ve salam doğrandıktan sonra üzerine eklenmelidir. Malzemeler karışana kadar karıştırın.  Sonra hazırladığınız sosu da üzerine ekleyerek sosu yediriyoruz. Eğer hemen servis etmeyecekseniz sosunu hazırlayıp servisten 3 dakika önce eklemenizi tavsiye ederiz. aksi takdirde makarna sosu çeker ve yapış yapış olur. Sosunu en son eklemek görünüm açısından sizi usta olarak gösterir.
Afiyet olsun!

- Sponsorlu Bağlantı -

İlginizi Çekebilecek Diğer Konular

Yorum Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.