Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk

- Sponsorlu Bağlantı -

Fırın poşetinde sebzeli tavuk yapmak için ilk olarak but ya da incik seçmeniz gerektiğini hatırlatalım. Bir de bu tavuk o kadar lezzetli ve harika oluyor ki parmaklarınıza dikkat edin. Yanında bulgur pilavı ve ya pirinç pilavı ile salata tam bir misafir menüsü olur. Bir de içinde sebze olduğundan ekstra bir uğraş olmayacak sizin için.

Malzemeler

4 adet but ya da baget ve ya incik olmalıdır.

1 adet domates

2 adet yeşilbiber

- Sponsorlu Bağlantı -

2 adet patates

1 adet soğan

1 su bardağı bezelye

2 adet havuç

Tuz, karabiber, kimyon, toz biber

Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk Hazırlanması ve Sunumu

Fırın poşetinde sebzeli tavuk yapmaya başlarken ilk olarak patatesleri soymalısınız. Sonra havuçları ve soğanı soyarak dört eşit parçaya bölebilir ve ya küp şeklinde doğrayabilirsiniz. Tüm malzemeleri bir karıştırma kabına almalısınız. Baharatlarla güzelce harmanlanmasını sağladıktan sonra fırın poşetine yerleştirebilirsiniz. Fırın poşetinin ağzını kutusunun içinden çıkan tel ile bağladıktan sonra kürdanla poşette üç dört delik açmalısınız. Bu işlemi yaparken dikkat etmeniz gereken poşetin yırtılmamasıdır.

Her malzemenin kendine göre bu yemeğe kattığı bir lezzet vardır. Mesela soğan verdiği aroma ile yemeğin tamamlayıcı lezzet unsurudur. Bezelye ve havuç olmazsa o tatlılık hissi olmaz. Patates bir yoğunluk ve nişasta aroması verir. Eğer diyet yapıyorsanız havuç, patates ve bezelyelerden yemeyerek  de bu lezzetleri alabilirsiniz.

180 derece fırında 35- 40 dakika piştikten sonra lokum kıvamındaki tavuklarınız hazırdır. Sunumuna gelirsek düz bir tabakta yanında pilav ve ya patates püresi ile servis yapabilirsiniz. Tabağa koyduğunuz yemeğin ekmekle sıyırıldığını görmek sizi çok mutlu edecek. Sebzeler ise o kadar lezzetli olur ki yemeye doyamazsınız. Bizim evde bu yemek piştiği zaman bir parça sebze dahi kalmaz geride. Size de afiyet olsun.

- Sponsorlu Bağlantı -

İlginizi Çekebilecek Diğer Konular

Yorum Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.