Evde Kıymalı Pide İçi Hazırlama

Evde kıymalı pide içi hazırlayarak, bu içi bir pideciye götürüp pide yaptırmak hem lezzet hem de ekonomik açıdan en mantıklısı oluyor. Hem acaba içerisinde ne var diye düşünmeden yiyorsunuz, hem de çok daha lezzetli oluyor. Pide içi hazırlamak için öncelikle malzemeleri sıralayacağız. Ardından birkaç püf noktası vererek mükemmel bir pide yemenizi sağlayacağız.

Kıymalı pide içi malzemeleri:

  • Yarım kilo az yağlı dana kaburgadan kıyılmış kıyma
  • İnce ince doğranmış 3 adet biber
  • 7 adet rondodan geçirilmiş domates
  • 6 adet rondodan geçirilmiş soğan (Orta boy)
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber
  • İsteğe göre acı biber
  • Zeytinyağı

Tüm bu malzemeleri bir kapta iyice yoğurduktan sonra çok az zeytinyağı da ekleyin ve tekrar yoğurun. Zeytinyağı pidenize çok güzel bir lezzet katacaktır.

Pide içinizi pideciye götürdüğünüzde hamuru fazla uzun tutmamasını ve de üstünü açık yapmasını isteyin.

Afiyet olsun…

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir